Лавровый лист (целый) - одна из самых популярных пряностей в кулинарии. Его используют для ароматизации супов, вводят во вторые блюда - и мясные, и рыбные, добавляют в овощи (кроме салатов), соусы и маринады, консервации, пельмени. Лавровый лист отлично выправляет вкус и запах студня, блюд из субпродуктов, в пищевой промышленности с ним готовят колбасы, сыры, паштеты, тушенку, майонез и кетчупы
Отзывы не найдены